TEKİRDAĞ KÖFTESİNE RAKİP GELDİ

(tekirdağ haberleri)

Ünlü Tekirdağ köftesinin artık lezzetiyle sınırları aşan bir rakip köftesi var. Peynir helvası ve Hayrabolu tatlısı ile anılan Hayrabolu’nun artık tescillenmiş bir de köftesi oldu. Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesi Çerkezmüsellim beldesinde yapılan köfte Çerkezmüsellim köftesi olarak tescillendi.

  Hayrabolu’nun Çerkezmüsellim beldesinde yapılan Çerkezmüsellim papuç köftesinin ismi ‘Çerkezmüsellim Köftesi’ olarak tescillendi. İşletmelerinde 1982 yılından bu yana üretilen Çerkezmüsellim papuç köftesinin markasının tescillendiğini ifade eden İşletme sahibi Mahmut Yalçın, “İmalatını kendi ürettiğimiz ve genç danaların etlerinden özel baharat karışımıyla imal ettiğimiz köftemizin ünü artık Trakya’yı açtı. Üretimini yaptığımız köftemize T…